Les parfums à la réglisse Bon Parfumeur
Découvrez la réglisse en parfumerie, avec notre eau de parfum 501 ! Praline, réglisse, patchouli… L'odeur de nos premiers plaisirs d'enfance ! Une note de tête annonçant la gourmandise avec la noisette verte et fraîche relevée par les agrumes. Des notes de coeur pralinées et croquantes, auxquelles l’iris fait contrepoids et retient le côté dessert. Un coulis de muscs et de réglisse en fond. Une note boisée de patchouli.
Au commencement…
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante médicinale utilisée depuis des milliers d'années pour ses nombreuses vertus. Son histoire prend racine dans les cultures antiques, notamment en Égypte et en Grèce, où elle est déjà connue pour ses propriétés apaisantes et réparatrices. À cette époque, la réglisse est déjà utilisée pour combattre les maux de gorge, les troubles digestifs et les maladies du foie.
La racine de la réglisse se distingue par sa saveur douce et lui vaut sa place de premier plan dans la confiserie depuis le Moyen- ge.
Au cours du XXème siècle, sa senteur gourmande, anisée et épicée interpellent les parfumeurs qui tentent de l’incorporer dans leurs créations. Malgré sa présence dans la nature, la réglisse n’est pas facile à extraire. Ainsi, on la reconstitue à partir de matières premières naturelles et synthétiques comme l’huile essentielle de badiane, l’anéthol, le methylcyclopentenolone…
Que saviez-vous sur la réglisse en parfumerie ?
La réglisse est une ressource naturelle limitée et ne permet pas d’honorer la demande croissante de cette matière première en parfumerie. L’extraction de l'arôme de réglisse à partir de la plante est un processus rare voire inexistant. On privilégiera la création d’accords ou l’utilisation de l’anéthol, une matière première présente naturellement dans la nature et à la forte odeur d’anis, ou de la badiane à l’odeur anisée et épicée.
La synthèse de molécules qui imitent l'odeur de la réglisse permet non seulement de préserver cette ressource, mais aussi d'obtenir une odeur plus constante et contrôlable. Grâce à la chimie, il est ainsi possible de recréer le profil olfactif de la réglisse de manière plus économique et durable.
La réglisse possède un profil olfactif unique, alliant des notes douces et sucrées à une touche d'épices et de bois. Elle renferme une certaine profondeur et complexité qui la distinguent des autres senteurs gourmandes. Si on la compare à des notes comme la vanille ou le caramel, on constate qu’elle cumule des facettes boisées, aromatiques et épicées avec la gourmandise.
La réglisse appartiendrait à la famille olfactive anisée. Cependant, en raison de ses facettes boisées, gourmandes, aromatiques et épicées, sa classification est interchangeable selon les parfumeurs et les critères choisis. Cette polyvalence fait de la réglisse un ingrédient très adaptable dans le monde de la parfumerie et associable à toutes sortes de matières premières. .
La réglisse offre une multitude de notes olfactives possibles. Elle s’associe à des nombreux ingrédients de familles olfactives variées : aussi bien à des notes florales qu’à des notes de café ou de cacao dont elle prolonge le côté gourmand et rond. Les notes d'agrumes, comme le citron ou l'orange, peuvent ajouter une fraîcheur bienvenue à la douceur de la réglisse. Les épices, comme l'anis ou le clou de girofle, accentuent le côté épicé et aromatique de la réglisse et renforcent son caractère. De plus, la réglisse se marie bien avec les notes boisées comme le cèdre ou le santal, offrant une sophistication et une profondeur à l'accord. En fond, la réglisse se mêle harmonieusement aux notes orientales telles que l'ambre, la vanille ou le musc, ajoutant une touche chaleureuse et enveloppante à la composition.
C'est cette singularité qui fait de l’accord réglisse un accord de choix pour les parfumeurs. Utilisé avec parcimonie, il peut apporter une touche d'originalité et de sophistication à une composition parfumée.
Les parfums mythiques à la réglisse …
Quelques eaux de parfum et eaux de toilette sont composées autour d’un accord réglisse :
• L’eau de parfum Lolita Lempicka de Lolita Lempicka : C’est l’une des premières mise en avant de cet accord, ce qui offre à la fragrance son caractère inédit et unique ! L'audace de la réglisse associée à la violette offre un départ singulier, très vite rehaussé par un cœur d'iris qui apportent une profondeur florale et poudrée. Le fond est dominé par la chaleur sucrée de la vanille, procurant un sillage doux et persistant qui s’associe parfaitement à la réglisse et prolonge le caractère gourmand de cette dernière. Lolita Lempicka est souvent décrit comme un parfum féerique et envoûtant.
• Black Opium Nuit Blanche d’Yves Saint Laurent : Nuit Blanche est une interprétation moderne de l’eau de parfum Black Opium, avec une touche gourmande et énergique. La note de café associée à la fleur d’oranger, deux piliers de Black Opium sont ici pimentées par des notes anisées, et leur confèrent un effet réglisse, tandis que les fleurs blanches apportent une douceur raffinée.
• Réglisse Noire de 1000 Flowers : Réglisse Noire est une fragrance femme et homme audacieuse qui met en avant la réglisse. Les notes de tête de menthe et de citron apportent de la fraîcheur tandis que l'anis ajoute une touche épicée et aromatique ; elle permet aussi d’introduire la réglisse. La réglisse domine le cœur tout en étant la note de fond principale du parfum, offrant une senteur de caractère et légèrement boisée qui est à la fois rafraîchissante et réconfortante.
• L’eau de toilette Anisia Bella de Guerlain : Anisia Bella est un parfum unisexe de la collection Aqua Allegoria chez Guerlain, qui met en avant la réglisse et l'anis. Ces deux notes épicées sont adoucies par des notes florales délicates et des notes de fond musquées. Le résultat est un parfum sophistiqué et doux, avec une subtile profondeur qui évolue au fil du temps sur la peau.
• L’eau de toilette Brin de Réglisse d’Hermès : La maison Hermès propose dans sa collection Privée Hermessence. Cette eau de toilette unisexe appartient à la famille olfactive ambrée aromatique et associe la réglisse à un coeur de lavande. Elle offre ainsi un bouquet aromatique épicé.
